螃蟹怎么做好吃又简单方便(螃蟹怎么做才能好吃)

又到螃蟹逐渐肥美的季节了,今天分享一道上桌秒光的香辣蟹真的好吃到舔手指~鲜香入味,吃一口就会爱上的味道哟!喜欢的宝宝们赶紧收藏,一起做起来吧~

 

用料

  • 螃蟹 6只
  • 香辣酱 2勺
  • 啤酒 1罐
  • 姜 1块
  • 洋葱 半个
  • 蒜瓣 5个
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 白糖 1小勺

做法步骤

1、准备好所有的食材,大蒜拍散,洋葱和酱切丝,螃蟹清洗干净用刀从中间切开摆入盘中+姜丝+料酒腌制20分钟

2、腌制好的螃蟹切口朝下蘸取淀粉

3、放入有锅中炸制外皮酥脆捞出

4、锅中留有底油放入洋葱丝+姜丝+蒜瓣爆香,再加2勺香辣酱小火炒出酱香味和红油

5、放入炸好的螃蟹翻炒几下

6、倒入1罐啤酒

7、放入1勺生抽+1勺蚝油+1小勺白糖

8、煮至汤汁浓稠,大火略收干汁即可

9、盛入盘中撒入少许白芝麻+小米辣+葱花即可享受美味啦!

小贴士

这个酱汁浓郁麻辣鲜香不用再放盐了!

螃蟹的营养功效

螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经

1.抗结核

螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

2.滋补解毒

螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

螃蟹的饮食禁忌

螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食,会导致食物中毒;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至89291810@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。
(0)
上一篇 2022年5月9日 下午1:50
下一篇 2022年5月9日 下午2:04

相关推荐

  • 芝士蛋糕怎么烤才不会开裂

    芝士蛋糕怎么烤才不会开裂(芝士蛋糕怎么做不回缩) 芝士控的尤其会喜欢这款蛋糕,浓浓的芝士味,绵密的口感,醇香的味道,吃一口简直太幸福了。 饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保…

    菜谱 2022年12月2日
  • 怎样炸里脊外酥里嫩

    怎样炸里脊外酥里嫩(软软炸里脊的家常做法) 软炸里脊这道菜色泽金黄,外焦里嫩,满口喷香,绝对会成为孩子们的最爱。 饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学教育赖颂强讲…

    菜谱 2023年1月6日
  • 鲫鱼的做法又白又浓(鲫鱼的做法和步骤)

    鲫鱼蒸蛋 材料: 鲫鱼 200克、鸡蛋 3个、料酒 5克、姜 5克、小葱 5克、食盐 3克、生抽 2克、红椒 少许、植物油 20克 做法: 1、鲫鱼处理干净后,用厨房纸擦干鱼身上的…

    2022年5月14日
  • 干贝的吃法与做法功效(干贝的吃法与做法大全)

    干贝即扇贝的干制品,由扇贝的裙边风干制成,具有滋阴补肾、和胃调中的功效。干贝是一味非常珍贵的食材,因为味道的鲜美,被列为八珍之一,有“海鲜极品”的美称,非常受人们的欢迎,其中的营养…

    2022年5月10日
  • 糍粑怎么做好吃(糍粑怎么做好吃又简单油炸)

    大家好,今天笔者给您分享5款糍粑的美味做法。其实在大众生活中,糍粑应该是一件不陌生的小吃,但做糍粑的应该没有多少人。毕竟在常人眼中,糍粑还是那种需要用棍子反复捶打的美食。但不可否认…

    2022年5月13日
  • 肥牛金针菇怎么做好吃又简单(肥牛金针菇的做法家常做法)

    用料 金针菇 100克 肥牛片 300克 香葱 2根 小米辣 3个 蒜 3瓣 六月香豆瓣酱 1勺 六月香甜面酱 1勺 味达美臻品料酒 1小勺 做法步骤 1、准备食材。 2、金针菇洗…

    菜谱 2022年5月10日
  • 凉拌香菇油菜的做法(香菇油菜的做法下厨房)

      相宜搭配 相忌搭配 香菇油菜清淡爽口主料 :油菜200克,干香菇50克。 辅料: 白糖、酱油、水淀粉、盐、植物油各适量。 做法 1.油菜洗净;干香菇用温水泡发,洗净,…

    2022年4月14日
  • 香椿炒鸡蛋的做法(香椿炒鸡蛋怎么炒有什么好处)

    香椿炒鸡蛋的做法(香椿炒鸡蛋怎么炒有什么好处) 饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学教育赖颂强讲,如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物,来选择适合家人的菜谱,会对于…

    菜谱 2022年8月22日
  • 生日蛋糕不用买了,在家也能做,制作简单,好看又好吃!

    生日蛋糕不用买了,在家也能做,制作简单,好看又好吃!(生日买一块蛋糕可以吗) 一个人一年都会过一次生日,以往过生日,在我老家就只是蒸几个鸡蛋,有很多寓意,比如考试考一百分等等。蛋糕…

    菜谱 2023年1月2日
  • 红烧黄鱼的做法家常做法

    预热年夜饭,年年有余(鱼),五谷丰登。用不一样的美味佳肴,充满温暖家味,迎接美好的新年,祝愿我们大家:健康平安!生活美满!幸福快乐! By 悠然自得(yrzdwlq) 用料 大黄花…

    2022年5月29日