1、準備好所有食材～鱿鱼撕去膜，去除内脏，清洗干净，切成圈。 用厨房纸巾将鱿鱼圈表面的水分吸干，撒上盐调味。
2、锅内倒入油，中小火加热到160度-180度。
3、将鱿鱼圈表面均匀的蘸上面粉，并晃去多余的面粉。
4、然后蘸取蛋液，
5、最后裹上面包糠。
6、将裹好面包糠的鱿鱼圈放入锅中，炸3分钟，至变脆且呈金黄色后捞出，
7、沥干油即可。
8、另外将鱿鱼须裹了面粉，同样的油温炸了一份。
9、最后加上柠檬块摆盘～配上一杯生啤太幸福了^_^
用料 西蓝花 400g 蒜 4瓣 姜 可要可不要 盐 适量 耗油 1勺 鸡精 适量 做法步骤 1、西蓝花用水冲一冲，切成小朵，洗净。 2、姜、蒜切成沫。（也可以不要姜） 3、锅里倒…
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