1、煮细挂面，这个同时可以再拿个锅煮点青菜（我通常都用小油菜）有条件的切两片香肠或者酱肉。
2、调个酱汁：1勺生抽 1点盐和糖 葱花 几滴香油 半碗水或者高汤。（每次炖汤或煮肉我都会留出一些冷冻起来 煮面吃很香）
3、煮好的面过一遍冷水，更筋道爽口。
4、把煮好的面条 挑出来放到汤里 放上蔬菜和香肠 高配版的阳春面就搞定了。
5、5分钟搞定。
正宗阳春面都是放一勺猪油，吃起来香，但是我不太喜欢太油腻的味道，就换成了香油，而且用的肉汤味道也够了，看个人喜好。
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