海参茴香饺子馅的做法（韭菜茴香饺子馅的做法）

夏天的风 • • 菜谱 • 阅读 20

很久没有吃过茴香馅儿饺子了，小时候特别喜欢吃妈妈做的水饺，现在我也做妈妈了，也喜欢做美味的食物给孩子吃，让我们把爱传递下去吧

 

用料

  • 肉丁 320g
  • 茴香 200g
  • 饺子皮 600g
  • 小葱 一根
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 盐 适量
  • 十三香 1小勺
  • 食用油 适量
  • 蚝油 1小勺

做法步骤

1、面粉加水活成面团

2、茴香苗洗净切碎

3、肥瘦相间的肉切成小丁，加入生抽老抽十三香蚝油拌匀腌制

4、茴香馅儿加入花生油拌匀，加入肉丁和盐拌匀

5、面团分成小剂子，擀成饺子皮

6、包成自己喜欢的样子

7、锅中烧开水，放入饺子煮熟，开吃

小贴士

和面的时候一定要注意面团的软硬，不要太硬哦

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