四季豆是我们生活中常见的蔬菜，口感甘甜清脆，物美价廉，深受食客们的喜爱！四季豆也是哈妹一家子都特别爱吃的蔬菜，每次有这道蔬菜，绝对是饭扫光。
四季豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。
我们隔三岔五吃一顿四季豆，养颜抗衰老、促进皮肤生长，天然的美容菜品，家人都爱吃。跟着哈妹一起看看美味的腊肠丁炒四季豆的具体烹饪步骤！
腊肠丁炒四季豆
配料:
腊肠一根、四季豆400克、蒜适量、油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量
烹饪步骤:
1.四季豆洗净用手掰成段，去掉老筋。
2.锅里烧适量水，放入四季豆焯熟。
3.捞出过凉水降温，沥干水放在一旁备用。
4.腊肠蒸熟后切丁，蒜切末。
5.锅置火上，倒入适量油，放入腊肠丁小火煸出肥油，盛出备用，底油留在锅里。
6.蒜末倒入锅中，小火煸香。
7.倒入四季豆，调入适量盐，大火翻炒片刻。
8.倒入腊肠丁，调入适量生抽和鸡精，翻炒均匀即可关火。
9.盛出装盘。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至89291810@qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除。
