原来做清蒸鲈鱼这么简单好吃(怎样做清蒸鲈鱼好吃又简单)

2022年8月21日15:20:43原来做清蒸鲈鱼这么简单好吃(怎样做清蒸鲈鱼好吃又简单)已关闭评论

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清蒸鲈鱼最大程度使鲈鱼的肉营养更丰富,蛋白质含量高。

饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学教育赖颂强讲,如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物,来选择适合家人的菜谱,会对于家人的饮食习惯,五脏调节有着非常的一个重要的依据。

用料

  • 鲈鱼鲈 1条
  • 葱 半根
  • 姜 1块
  • 料酒 2汤匙
  • 盐 少许
  • 食用油 30g
  • 纯净水 2汤匙
  • 蒸鱼豉油 适量

做法步骤

1、鲈鱼去掉里面的内脏剪刀将上面的鱼鳞刮干净,用刀在上面划几刀,生姜切片,大葱白切成马蹄脚,葱叶切成丝

2、取一小碗。里面加少许盐,油和料酒搅拌均匀,将鱼全身按摩两分钟,将葱白和生姜片塞进鱼的肚子和划开的地方腌制8分钟

3、水烧开,将腌好的鱼放进去蒸8分钟关火,焖5分钟

4、去掉鱼全身的生姜和大葱,切好的葱丝撒在鱼身上

5、锅中倒油,油冒烟时淋在鱼身上

6、锅中加蒸鱼豉油和少许清水烧开淋在鱼身上

7、开吃

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