米粉好吃又美味,原来这样炒出来的才是正宗炒米粉(宝宝米粉闻起来很香)

2022年9月12日15:20:43米粉好吃又美味,原来这样炒出来的才是正宗炒米粉(宝宝米粉闻起来很香)已关闭评论

米粉好吃又美味,原来这样炒出来的才是正宗炒米粉(宝宝米粉闻起来很香)

一日之计在于晨,从这句话中可以看出,早餐在三餐中占据了最重要的位置,可是却有好多人不重视吃早餐,随便吃甚至不吃,其实这样是对身体很不好的,大家可以不吃晚餐,但早餐必须吃好吃饱。

饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学教育赖颂强讲,如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物,来选择适合家人的菜谱,会对于家人的饮食习惯,五脏调节有着非常的一个重要的依据。

所以今天我继续来给大家分享早餐吃法,这一道早餐粉是我家孩子特别喜欢吃的,每次做,他们不吃撑都不愿放筷的,不过确实是好吃,我也是非常爱吃这个早餐的,喜欢的朋友跟着我的步骤一起做吧。

 

具体做法步骤如下:

第一步:准备米粉丝适量,根据家里吃饭人口定吧,米粉丝用凉水浸泡几分钟后沥干水分,然后放一边让它慢慢变软。

第二步:接下来我们来准备其他食材,切点胡萝卜丝,不用太多,如果孩子喜欢吃的话,也可以加多一点,我家柔柔不爱吃胡萝卜,但这样做,她还是会吃一点的。

第三步:再准备一小把青菜,什么青菜都可以,当季有什么青菜用什么青菜,洗净切小段备用。

第四步:锅中烧开水,放少许的油,把泡好的米粉放进去,动作要快一点,稍微把米粉打散就可以捞起来了。

第五步:米粉捞起来后,马上洒上适量的生抽,再加点花生油,把它搅拌均匀,趁热搅拌,冷了就粘成一块块了。

第六步:锅中下油,打入几个鸡蛋,喜欢吃的多打几个更香,加上少许的盐,把鸡蛋滑散,鸡蛋滑熟后装出来备用。

第七步:锅中再次下油,倒入点肉粒,炒出香味,炒至肉色变白后,加入胡萝卜丝,继续翻炒,然后再加入适量的盐,来点胡椒粉,把它翻炒均匀,最后把我们准备好的青菜放进去,翻炒熟。

第八步:青菜炒熟后,把鸡蛋碎再次倒进去,一起翻炒均匀。翻炒均匀后调小火,然后把米粉倒进去,用筷子和锅铲把它打散搅拌均匀。

第九步:搅拌均匀后就可以关火出锅了,大家看图片是不是像蒸出来的米粉呀?其实这样做的米粉吃起来不上火,还比炒米粉香哦。

这一道开学后超火的美味早餐就做好了,喜欢的朋友试一下!这样做的米粉有荤有素,营养又好吃,老人和孩子吃也不怕上火,而且吃起来真的比炒米粉还过瘾解馋。

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