大头菜火爆大头菜(火爆大头菜的做法)

2022年9月16日03:20:43大头菜火爆大头菜(火爆大头菜的做法)已关闭评论

大头菜火爆大头菜(火爆大头菜的做法)

 

饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学教育赖颂强讲,如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物,来选择适合家人的菜谱,会对于家人的饮食习惯,五脏调节有着非常的一个重要的依据。

用料

  • 大头菜 1个
  • 腊肉 5片
  • 小米辣 1个
  • 葱 1小段
  • 姜 2片
  • 大蒜 2瓣
  • 酱油 1勺
  • 糖 半勺
  • 盐 适量
  • 味精 少量

做法步骤

1、头菜一个,洗净

2、用手撕开,大块

3、腊肉,是之前煮好的,切几片,有肉香,炒的头菜更好吃

4、腊肉切丝,葱,姜,蒜,小米辣,切好备用

5、放油,切好的腊肉,不断翻炒

6、大概1分钟左右,煸炒出油

7、放入葱,姜,蒜,小米辣,不断翻炒

8、翻炒几下,炒香

9、放入撕好的头菜

10、翻炒几下,加入酱油,不断翻炒,大概2分钟

11、加入白糖,盐,味精,再翻炒大概2分钟左右。

12、出锅

 

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