快手小炒家常菜（凉拌豆腐小葱）
今天我们讲一道五分钟快手菜：小葱拌豆腐，无需过多调味，只用最简单的食材，还原食物本身的味道，清爽，纯粹，简简单单的就很好吃。那么，小葱拌豆腐需要用到的食材有：豆腐，小葱；调味的有：香油，盐。
饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障，左养右学教育赖颂强讲，如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物，来选择适合家人的菜谱，会对于家人的饮食习惯，五脏调节有着非常的一个重要的依据。
把小葱去根洗净切葱花，放入装有豆腐的碗中，加适量盐和香油，咸淡自己把握。注：我买的豆腐，拿回家都还是热腾腾的，满是豆浆香味，所以我没有焯水哈！有些亲受不了豆腥味儿，可以把豆腐切块，烧水，开锅后放入豆腐，再次开锅后捞起。
然后，用手抓，使劲的抓，抓匀~①：请保证你的手是干净的或戴上一次性手套~②：个人觉得，抓出来的豆腐，比切块的豆腐味道好~另：根据个人喜好和口味，可以适当添加鸡精，生抽，花椒油，辣椒油等，但，我最喜欢的小葱拌豆腐，还是这种无需过多调味，最简单的；还因为，若是再放上花生碎和熟芝麻，基本就是豆腐脑或豆花的味道了，说好的小葱拌豆腐呢…
接下来，就只剩装盘了…是不是超简单~说是5分钟快手菜，其实根本用不了5分钟…
有些时候，不必给食物过多的去调味，点缀，就是品尝食物本身那最纯粹的味道；最简单的，其实也可以是最美味的。
喜欢的亲，可以试试的~！不过，真的只需要放香油和盐，顶多加点鸡精，要的就是一清二白嘛~！！！
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至89291810@qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除。
