1、土鸡洗干净控干水分备用
2、板栗去皮备用
3、炒锅热后加入适量菜籽油再放入姜片爆香
4、土鸡块焯水，控干水分
5、倒入鸡块翻炒至变色
6、加入料酒和白胡椒粉翻炒均匀
7、加入生抽翻炒均匀，再加入红烧酱油和冰糖翻炒均匀
8、加入蚝油翻炒均匀，再加入板栗翻炒，然后加入足够水
9、等汤汁收到差不多了就加入葱花即可关火
10、装盘上桌即可享用
炒鸡块的油不用多，因鸡块有油
大盘鸡是一道地方美食，以鸡肉为主要食材，配上土豆，洋葱等配菜制作而成，口味麻辣，鲜香入味，再配上皮带面，吃起来味道非常不错。 今天就给大家分享一道大盘鸡的家常做法，喜欢这道美食的朋…
这才是丝瓜炒鸡蛋家常吃法,丝瓜滑嫩,做法简单又好吃!（丝瓜炒鸡蛋 下厨房） 饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障，左养右学教育赖颂强讲，如何根据黄帝内经讲的五…
今天为大家分享一道“小葱炒腊肠”的家常做法，小葱炒腊肠是一道非常简单易学而且营养丰富可口的家常下饭菜，不管是高大上的餐厅，还是普通平常老百姓家里。腊肠做的菜肴随处可见…
471万人点赞的炸鸡腿配方（一个炸鸡腿的成本） 炸鸡腿怎么做才能又酥又脆、外焦里嫩？如何调制炸鸡腿的面糊？商业版炸鸡腿的配方都需要哪些原料？朋友花5000元买来的配方，今天免费分享…
大厨教你最家常不过的炒面,简单又好吃,实在太香了!（家常炒面的做法好吃到爆窍门） 相信在咱们平常生活中，很多朋友都特别喜欢去吃街边的小吃，因为街边小吃非常美味。有一道街边小吃深受广…
小炒鸡肉要不要焯水（炒小公鸡要焯水吗） 今天和大家分享一道地道农家菜“小炒鸡”的做法，鸡肉鲜嫩不油腻，做法非常简单，有喜欢的赶紧学一下。 饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保…
传统牛杂制作过程（传统牛杂制作方法） 广式传统牛杂制作技术 饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障，左养右学教育赖颂强讲，如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物，来选择适合家人的…
苹果做法既简单又好吃（家庭苹果干的做法） 国以民为本，民以食为天，各位老饕大家好!今天我要带大家用山药来做一个小零食。山药不仅非常有营养，而且中医上说山药性味甘、平，归于脾、肺、肾…
爆肚面 1.制作爆肚面的酱料，准备适量干辣椒段用开水泡软捞出待用，花椒粉加五香粉提前用料酒泡湿，避免炒糊，锅里加入适量的菜籽油、猪油，烧化烧热，下入葱姜、洋葱、大蒜，小火炸干炸香捞…
鲫鱼汤怎么做奶白无腥味，简单2步，汤汁又白又香，连鱼渣都吃光。 鱼汤，就会让我想起小时候妈妈做的草鱼汤，那时候妈妈做的鱼汤极其简单，把草鱼处理干净切小块放入大碗里，放入姜片、蒜片、…
