莺飞草长，
春暖花开，
春日周末赏花品花，
最好再喝杯花茶养生保健！
熟悉的小花，“网红”的配方
很多广东人都知道“五花茶”。没错！五花茶主角之一的金银花，自古被誉为清热解毒的良药。
它既能宣散风热，还善清解血毒，所以常被用于各种热性病，如高热、痘疹、热毒疮痈、咽喉肿痛等证。
现在大家耳熟能详的双黄连口服液、维C银翘片、银翘解毒片、金银花露等含有的主要成分都包括金银花。
不少人喜欢用金银花泡茶治感冒，黄穗平教授提醒，在风热感冒初起时效果更好，而且老少皆宜。不过金银花入药，主要适合风热感冒，不适用于风寒感冒。
减肥祛痘也靠它？
这个春天小花，还有很多保健作用。
黄穗平教授表示，因为金银花的清热解毒力强，对于平时容易长暗疮、毛囊炎或者局部皮肤疔疮伴有红肿热痛的人群，也可以用金银花泡茶饮用。
哺乳期间若出现急性乳腺炎同时伴有红肿热痛的，也可以用金银花泡茶饮用，不过需注意使用期间不能给宝宝哺乳。
同时，金银花入心经和胃经，可清心火，解胃热，因此可用于心烦身热、口舌生疮、牙龈肿痛、口渴喜冷饮等心火旺盛的情况。
对于胃火，也要分虚实，金银花善治胃实火，也就是中医所称胃热炽盛证，是指胃中火热炽盛，胃失和降而表现的实热证候。多是由于饮食失节，长期过食肥甘、醇酒厚味、辛辣香燥，损伤脾胃，致脾胃运化失职，积热内蕴，胃火上炎。
因此，若表现为胃痛急迫或有灼热感，呕吐酸苦，消谷善饥，口渴喜冷饮，大便臭秽或干结，舌红苔黄，不妨试试金银花泡茶，有一定效果。
此外，《本草纲目》中记载了金银花有“久服轻身、延年益寿”的作用，现代医学证明金银花有一定的减肥功效，在高血压的治疗和康复中也有一定的作用。
要热饮！饮用时间也有讲究！
金银花用途广泛，实用价廉，但不是所有人都适合使用，有的人经常用反而适得其反。
黄穗平教授提醒，金银花不适用于风寒感冒的人群；脾胃虚寒体质者、大便溏泻者慎用金银花。此外，亦不宜过量使用，可能引起胃肠道不适。女性经期不宜使用。
饮用时间也有讲究。如用于日常预防，建议白天喝，因夜间阳气收敛，凉药容易伤阳。
可采用凉药热服的方法，如金银花泡茶后，趁温喝。同时，泡茶或煎水都不宜隔夜使用。
双花茶
材料：
金银花10克，菊花10克。
做法：
开水冲泡代茶饮。
功效：
疏风解表，清热解毒。
适合人群：
外感风热见恶寒发热、头痛不适、咽痛等。
点评：
金银花清热解毒，疏散风热。菊花性微寒，味甘、苦，归肺、肝经，有疏风解表、平肝明目、清热解毒的功效。二者同用，疏风解表，清热解毒，对于风热感冒等热证有很好效果。
