在广东最爱吃的一道菜，秘制叉烧肉也是首选之一，很多人觉得他的做法很难，觉得自己在家根本就做不出这个味道，其实它的做法很简单，就算你是新手小白，跟着我做，你也能做的好吃。
做叉烧我们首选梅花肉，因为它有瘦有肥，吃起来口感特别嫩。
改刀切成大块，要想把肉彻底清洗干净，我们只需要加一勺盐和一勺面粉，因为面粉有很强的吸附性，反复地揉搓一下，它的血水和杂志，就会完全的清洗出来。
然后放拍好的姜蒜葱段，一勺白糖和适量的胡椒粉，再来一勺米酒增香，好吃的关键就是放入一袋这个叉烧酱，然后再给它抓拌均匀后最少腌制30分钟以上。
然后在电饭煲底刷油防止糊锅，再放上姜蒜，再摆上腌好的肉倒上剩余的腌料汁，然后在电饭煲按煮饭键30分钟就可以出锅了。
放凉之后再切成片，这样做的叉烧肉味道鲜美，瘦而不柴，嚼劲十足，味道一点也不比外面的差。
这道蜜汁叉烧肉你们学会了吗？
为什么自己做的蛋糕不绵软（这样做的蛋糕特别好吃） 饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障，左养右学教育赖颂强讲，如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物，来选择适合家…
减脂三餐万能搭配公式 早餐:100g主食+150g蔬果+1个鸡蛋+1杯奶 午餐:150g肉类+200g蔬菜+120g主食 晚餐:100g肉类+200g蔬菜+50g主食 适合减脂期吃…
突然好想吃甜品呀！ 刚好前两天在网上看到了一款无敌诱人的豪华版果肉提拉米苏，所以我赶紧备了材料，打算今天尝试一下。 每次一看到甜品，很多小伙伴就觉得是不是很难啊！ 其实提拉米苏是很…
炒花菜时，我们喜欢焯水还是不焯水？是喜欢吃爽脆的口感？还是软烂的口感？平常我炒花菜时并不喜欢焯水，焯水后的花菜炒不出爽脆的口感，而且花菜会吸收很多水分，导致香味进不到花菜里面。 想…
肉末蒸蛋窍门（肉末蒸蛋的正确做法,只需掌握关键一步,肉末鲜嫩又营养） 夏天炎热，胃口难开。这款肉末蒸蛋绝对是下饭神菜：肉糜嫩而不柴，汤汁鲜美，能量满满，大人小孩都喜欢。 饮食菜谱是…
早餐店的南瓜粥怎么做（南瓜粥怎么做最好） 用南瓜熬粥，学会早餐店的做法，甜美滑溜，好看还好喝！北方的冬天，最明显的特征一个是冷，再一个是干燥，尤其供暖开始后，又干又热，引起的各种不…
海参，既是宴席上的佳肴，又是滋补人体的珍品。海参富含蛋白质、海参粘多糖、海参皂甙、脂类等50多种对人体有益的营养成分。春季进补海参正当时，下面介绍几种海参的经典吃法，赶快收藏起来吧…
北方在立春这一天有吃春饼的习俗，俗称“咬春”。春饼就是用烫面制作的薄饼卷上炒合菜。合菜顾名思义就是多种蔬菜的组合，其中必不可少的是绿豆芽和韭菜，这两样都是春季的时令菜，饱含春天的信…
秋葵素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。口感细腻软滑，味道清新香甜，营养丰富，号称“绿色人参”。秋葵这样做，颜值高，鲜香下饭特别开胃！10分钟就能做好，好吃又健康，赶快收…
想喝冬瓜丸子汤不用去饭店了，自己在家做，汤鲜味美 大家都知道冬瓜是减肥的好食材，冬瓜内含有的维生素C很多，水分也充足，有着利尿消肿减肥，清热解暑的功效。在减肥期间也建议大家可以多吃…
