你在桥上看风景，看风景的人在楼上看你；明月装饰了你的窗子，你装饰了别人的梦。
大家好，我是云朵。今天为大家分享的是一款简单易操作，少油少盐，非常健康的食物。特别受大人与小朋友欢迎的一款食物，基本每一次上桌都是光盘，特别让老母亲感受到自己厨艺的“高超”，享受于厨房的各种锅碗瓢盆带来的乐趣。我们称之为“中国版的寿司”。
准备材料：紫菜若干、大米（长粒的梗米为佳）、糯米、火腿肠、红萝卜、青瓜、鸡蛋
配料：白米醋、盐、糖
制作方法：首先将大米与糯米按2:1的配比，淘洗干净，放进电饭煲按煮饭键开始煮饭（水量比平常煮饭的水稍微少一点）
然后将配料白米醋，盐、糖，调配一下。这个比例可以按照自己的口味调配，搅拌稍微融化后可以尝一尝，灵活掌握。
接着煮一锅水，水开之后放几滴油，少许盐下去，将青瓜下锅，熟了之后捞起，再将红萝卜下锅，熟了捞起。（青瓜与红萝卜先切为长条再下锅）煎好的鸡蛋切为长条（搅拌鸡蛋液稍微放少许盐），火腿肠也切为长条。
当准备好所有的材料后，饭也煮好了，这时候加入配料调制好的醋，倒入米饭搅拌均匀。
所有材料放凉之后，我们开始动手了。
在板上放一张紫菜，如图，放上材料。
卷到最后发现边角没有粘上饭粒，最后赶紧补上。粘上饭粒防粘效果更好，整个包起来很“结实”。
在最边边用几颗饭粒粘上，卷起更牢固，一边卷一边按实，特别好卷，不需要竹帘辅助。
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