土豆来蒸排骨做法简单，好吃不上火

蔚蓝天空 • • 菜谱 • 阅读 55

用土豆来蒸排骨做法简单，好吃不上火，具有补气血的功效。适合气血不足，阴虚纳差者

用料

  • 猪前排 1条
  • 五香蒸肉米粉 90g
  • 生抽 1勺
  • 生姜 4片
  • 土豆（中等） 2个
  • 花椒粉 少许
  • 玉米油 1勺
  • 料酒 1勺

做法步骤

 

1、排骨剁成块

 

2、土豆削皮

 

3、生姜切片

 

4、排骨冲洗干净后沥干水分

 

5、放入生粉

 

6、放入料酒

 

7、放入酱油

 

8、放入五香蒸肉粉、玉米油

 

9、拌匀

 

10、放入姜片

 

11、拌匀后腌制15-20分钟

 

12、腌制好的排骨放入碗中

 

13、土豆切块

 

14、放入酱油、花椒粉拌匀

 

15、将土豆放在排骨上蒸30分钟

 

16、取出后倒扣在盘子上

 

17、揭开碗就可以吃了

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