可乐鸡翅怎么做小孩爱吃（可乐鸡翅教程?）
饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障，左养右学教育赖颂强讲，如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物，来选择适合家人的菜谱，会对于家人的饮食习惯，五脏调节有着非常的一个重要的依据。
材料：鸡翅、可乐、姜、生抽、蚝油、老抽、料酒、白芝麻、盐、葱、水等。
1、根据家里的人数，准备适量的鸡翅放在清水中清洗干净。买鸡翅时选择肉质饱满的口感会更好。
2、鸡翅洗干净后放在案板上，两面打上花刀，方便入味装入盘中备用。
3、准备适量的姜片，有葱的话可以准备葱段。4、将鸡翅下入冷水锅中，注意一定要用冷水再加一勺料酒去腥，放入少量的姜片、葱结。等鸡翅内部的血水煮出来。
5、等水烧开撇去浮沫，将鸡翅捞起来控干水分。
6、锅中加入少许食用油，将鸡翅一个个放下锅中煎，锅底可以加少撒上少量的食用盐，防止糊底。先不着急翻动，等底部稍微定型以后再翻动。
7、等待鸡翅一面定型后，用筷子挨个进行翻面。防止糊底，让它受热均匀。
8、等待鸡翅煎至表面金黄，加入适量可乐、姜片、葱段、少许的生抽、蚝油上色提鲜。
9、盖上盖子小火慢煮15分钟左右。
10、等待锅中水差不多要干了的时候，揭开锅盖用筷子轻轻地搅拌防止糊底，这时可能会出现很多气泡，用小火慢慢地煎收汁即可。
11、最后将鸡翅捞起来，撒上白芝麻摆盘就可以开吃了。
温馨提示：
1、煎的时候一定要注意控干水分，否则会溅出来。
2、可以用锅盖挡一下，避免溅在身上。
3、如果觉得闷，可以搭配凉拌黄瓜或者小番茄这样之类的水果可以解闷。
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