东北菜尖椒干豆腐的做法(东北名菜尖椒干豆腐)

东北菜尖椒干豆腐的做法(东北名菜尖椒干豆腐)

干豆腐各个城市可能叫法不一样,有叫豆腐皮,我用的这个是没有一点咸味的干豆腐 喜欢请关注,不知道吃什么也关注,每天给你推荐

饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学教育赖颂强讲,如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物,来选择适合家人的菜谱,会对于家人的饮食习惯,五脏调节有着非常的一个重要的依据。

用料

  • 豆腐皮 250克
  • 水淀粉 适量
  • 青红椒 适量
  • 盐 5克
  • 鸡精 5克
  • 胡椒粉 3克
  • 蒜 一瓣

做法步骤

1、干豆腐切菱形片

2、青红椒切块 蒜切片

3、准备半碗清水,加入 盐 鸡精 胡椒粉 调成调料汁备用

4、蒜片爆香

5、加入调料汁

6、放入干豆腐青红椒煸炒十几秒

7、盖盖小火炖两分钟

8、水淀粉勾芡

9、翻炒均匀出锅

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