葱油蛏子怎么做好吃

葱油蛏子怎么做好吃(葱油炒蛏子)

这次的蛏子一般

饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学教育赖颂强讲,如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物,来选择适合家人的菜谱,会对于家人的饮食习惯,五脏调节有着非常的一个重要的依据。

 

用料

  • 蛏子 适量
  • 蒜泥 适量
  • 葱花 适量
  • 油 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 1勺

做法步骤

1、蛏子吐沙后,冷水下,?料酒,煮到开口

2、过凉白开,去壳去线(下次做爆炒或铁板的,没壳没灵魂)

3、撒上葱花和蒜泥,淋上生抽

4、油加热,泼在葱花和蒜泥上

小贴士

比较清淡

蛏子的营养功效

蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经;具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效。对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾具有一定治疗效果。

 

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