枸杞你吃对了吗

2023年1月5日15:07:19枸杞你吃对了吗已关闭评论

枸杞你吃对了吗(你要吃枸杞吗)

人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”,而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。

健康是每一个人绕不开的问题,如何让全家人身心健康的幸福的生活,是每一个父母应尽的家庭责任,父母照顾着全家人的健康,特别是孩子的身心健康,左养右学教育赖颂强讲孩子心理建设时,再三强调孩子身心健康的重要性。

宁夏枸杞在中国栽培面积最大。宁夏枸杞主要分布在中国西北地区,而其它地区常见的为中华枸杞及其变种。

如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”,则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实;如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物,则基本是植物枸杞或者北方枸杞。(摘自网络)

一、枸杞的挑选

枸杞作为药食同源的食材,滋补肝肾,首先要选择正宗的宁夏产区枸杞,作为枸杞原产地的宁夏,有得天独厚的地理、气候条件,种植的枸杞,药性好,被称作药用枸杞,也是唯一被载入《中国药典》的品种。

宁夏枸杞到底长什么样呢?现在市场上的枸杞有多少是真正的宁夏枸杞呢?想必这才是大家急切想了解的情况。

线下市场和线上市场大多数枸杞都打着宁夏枸杞的旗号在销售,因为宁夏枸杞名气大,好销售。这就导致了大家挑选枸杞有难度。到底什么样的枸杞才是正宗的宁夏枸杞,下面小编就带大家鉴别真伪。

宁夏枸杞地采摘的鲜果呈长圆形,一头尖,皮薄肉厚,色泽鲜亮。

晾晒过程采用传统工艺,用木盏子薄薄铺一层枸杞,在铺枸杞前,会用食用碱加水对枸杞表皮进行脱蜡处理。

晒干后,呈暗红色,长条状,一头有白尖,褶皱多,干爽不粘。

泡水后呈现淡淡的橘色,上浮率在85%以上。久放不粘。

二、怎么吃才是正确的。

1、作为宁夏本地人,我们常年以干吃和泡茶为主。其实干吃才是最能保健的方法,每次10克,入口干嚼,口味清香,回味无穷。

2、泡水喝也是常见吃法之一,一定要用70左右的开水泡,水温太高,容易破坏枸杞原有的营养,水温太低枸杞泡不开,所以在选择水温上也要合理。

3、根据医生的建议和自己的身体情况,配伍茶饮。

案例一,上班族,每天离不开手机和电脑,长时间看电子产品,导致眼睛干涩,可以选择枸杞子+杭白菊+冰糖连喝一周,即可缓解眼疾。

案例二,久坐肥胖,尤其是肚子大,这时候就要用枸杞+荷叶+冬瓜皮+陈皮+山楂泡水,连喝一个月,轻松减去大肚腩。

案例三,精神萎靡不振,少气懒言,气虚者,用枸杞+红枣+桂圆+黄芪,连喝2周,即可见效。

案例四,春季是养肝最佳季节,这个季节就要多喝枸杞+玫瑰,养肝血,疏肝郁。

现今生活,枸杞的吃法也是仁者见仁,智者见智,也可以煲汤,做菜,泡酒,这就要根据自己的喜好,适当搭配。切记不易多食,适量为止。

 

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