枸杞你吃对了吗（你要吃枸杞吗）
人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。
健康是每一个人绕不开的问题，如何让全家人身心健康的幸福的生活，是每一个父母应尽的家庭责任，父母照顾着全家人的健康，特别是孩子的身心健康，左养右学教育赖颂强讲孩子心理建设时，再三强调孩子身心健康的重要性。
宁夏枸杞在中国栽培面积最大。宁夏枸杞主要分布在中国西北地区，而其它地区常见的为中华枸杞及其变种。
如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”，则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实；如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物，则基本是植物枸杞或者北方枸杞。（摘自网络）
一、枸杞的挑选
枸杞作为药食同源的食材，滋补肝肾，首先要选择正宗的宁夏产区枸杞，作为枸杞原产地的宁夏，有得天独厚的地理、气候条件，种植的枸杞，药性好，被称作药用枸杞，也是唯一被载入《中国药典》的品种。
宁夏枸杞到底长什么样呢？现在市场上的枸杞有多少是真正的宁夏枸杞呢？想必这才是大家急切想了解的情况。
线下市场和线上市场大多数枸杞都打着宁夏枸杞的旗号在销售，因为宁夏枸杞名气大，好销售。这就导致了大家挑选枸杞有难度。到底什么样的枸杞才是正宗的宁夏枸杞，下面小编就带大家鉴别真伪。
宁夏枸杞地采摘的鲜果呈长圆形，一头尖，皮薄肉厚，色泽鲜亮。
晾晒过程采用传统工艺，用木盏子薄薄铺一层枸杞，在铺枸杞前，会用食用碱加水对枸杞表皮进行脱蜡处理。
晒干后，呈暗红色，长条状，一头有白尖，褶皱多，干爽不粘。
泡水后呈现淡淡的橘色，上浮率在85%以上。久放不粘。
二、怎么吃才是正确的。
1、作为宁夏本地人，我们常年以干吃和泡茶为主。其实干吃才是最能保健的方法，每次10克，入口干嚼，口味清香，回味无穷。
2、泡水喝也是常见吃法之一，一定要用70左右的开水泡，水温太高，容易破坏枸杞原有的营养，水温太低枸杞泡不开，所以在选择水温上也要合理。
3、根据医生的建议和自己的身体情况，配伍茶饮。
案例一，上班族，每天离不开手机和电脑，长时间看电子产品，导致眼睛干涩，可以选择枸杞子+杭白菊+冰糖连喝一周，即可缓解眼疾。
案例二，久坐肥胖，尤其是肚子大，这时候就要用枸杞+荷叶+冬瓜皮+陈皮+山楂泡水，连喝一个月，轻松减去大肚腩。
案例三，精神萎靡不振，少气懒言，气虚者，用枸杞+红枣+桂圆+黄芪，连喝2周，即可见效。
案例四，春季是养肝最佳季节，这个季节就要多喝枸杞+玫瑰，养肝血，疏肝郁。
现今生活，枸杞的吃法也是仁者见仁，智者见智，也可以煲汤，做菜，泡酒，这就要根据自己的喜好，适当搭配。切记不易多食，适量为止。
