新鲜排骨红烧

2023年1月7日19:57:26新鲜排骨红烧已关闭评论

新鲜排骨红烧(红烧排骨!)

肉质软嫩,咸鲜适中,抢秋膘~红烧排骨~

饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学教育赖颂强讲,如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物,来选择适合家人的菜谱,会对于家人的饮食习惯,五脏调节有着非常的一个重要的依据。

By 豆.果.美食

用料

  • 猪肋排 500克
  • 姜 5片
  • 八角 1个
  • 冰糖 20克
  • 大葱 1根
  • 植物油 20克
  • 料酒 一勺
  • 生抽 20克
  • 香叶,桂皮(可选) 适量
  • 花椒 20粒
  • 干辣椒 4个

做法步骤

1、排骨用冷水寖泡一小时去血水。

2、冷水下锅放入生姜,料酒煮开去血沫。

3、盛出洗净备用。

4、冷水下锅放入排骨,生姜,大料,冰糖,花椒,香叶,干辣椒,东古酱油中火煮熟转小火慢炖一小时。

5、转大火收汁,即可出锅。

6、完美上桌,好吃到飞起来!

小贴士

抢秋膘啦,好吃的排骨一定要用东古酱油哦!

 

广告也精彩