用料
- 面条 200克
- 葱 1根
- 油 适量汤
- 生抽 2勺
- 盐 3克
做法步骤
1、葱切沫，放碗里，加2勺生抽，2勺盐，1勺花椒面，备用 早餐锅倒入适量油，烧热，然后将热油浇入碗里。
2、锅内留下少许油，趁机可以煎两个鸡蛋，鸡蛋表面可以撒一丢丢盐。 煎至两面金黄即可。
3、奶锅里倒入多一点的水烧开，然后将热水倒入面碗中，搅拌均匀这样面汤就做好了。 接下来将面条煮熟，捞起来放面汤里，最后放入煎蛋和葱花就了
4、天冷了来一碗热乎乎的清汤面，暖心又暖胃。
5、吃了还想吃
6、馋哭了
小贴士
喜欢吃醋的可以稍微加点醋。
面条的营养功效
1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。
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