杂酱是云南人吃米线面条必备的盖头，一碗米线好不好吃，杂酱起到了至关重要的作用。从小就超级爱吃杂酱的我，家中肯定是随时必备杂酱啦！
1、油温5成热加入草果、八角炒出香味
2、放入姜末、郫县豆瓣酱、黄豆酱中火炒出红油。
3、放入肉沫炒散。
4、放入料酒、老抽、花椒粉、胡椒粉、盐、生抽、清水，开小火慢炒。
5、收干大部分水份后加入辣椒粉、熟芝麻粉、白糖翻炒。
6、水汽收干关火加入味精、鸡精。
7、杂酱做好啦，用密封盒装起来放冰箱可以冷藏一个星期。
酸辣白菜的做法大全（酸辣白菜 下厨房） 说起酸辣白菜，人人都知道它的做法特别的简单，与它相媲美的也就是酸辣土豆丝啊，这种做法比较简单的快手菜好吃又好做。 饮食菜谱是每一个家庭成员的…
排骨炖豆角的家常做法（排骨炖豆角土豆） 1. 将豆角摘好洗净，长的中间折断，排骨洗好下冷水锅烧开焯一下去沫捞出待用，准备好调料葱姜蒜八角陈皮桂皮肉蔻香叶等。 饮食菜谱是每一个家庭成…
炒莲藕，切忌直接下锅，多加1步，莲藕又香又脆，颜色白净不发黑 莲藕一年四季都有，多吃莲藕很有好处，其中蛋白质、脂肪、碳水化合物比较多，并且还有各种维生素、微量元素，因此不管是大人、…
乌冬面最好吃的做法，几分钟就上桌，Q弹爽滑，天天吃都不腻！ 最近家中有事，好久没更新美食啦！今天跟朋友们分享的是一道面食：鸡蛋火腿炒乌冬面，乌冬面吃起来Q弹爽滑有劲道，做法也特简单…
好吃青团配方（买的青团怎么吃） 阳春三月，正是江南春色最美的时候，江南不仅风景美，各种美食也是让人流连忘返！ 饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障，左养右学教育赖颂强讲，如…
用料 黄油 40克 棉花糖 150克 饼干 150克 奶粉 20克 草莓果干 30克 坚果果干 60克 蔓越莓干 60克 做法步骤 1、把材料提前准备好 2、锅开小火，融化黄油，最…
用料 新鲜艾草 300克 糯米粉 200克 粳米粉 300克 熟松仁 30克 肉松 120克 沙拉酱 100克 小苏打 1勺 咸蛋 6个 猪油 15克 食盐 2克 做…
酱牛肉（三泡酱牛肉配方） 今天跟大家分享一下酱牛肉的做法。很多朋友认为酱牛肉很麻烦，自己也做不出卤肉店的味道，其实这个想法大错特错哦，只要掌握方法和步骤，自己在家也能做出美味的酱牛…
陕西八宝饭的家常做法（春节八宝饭的做法） ?糯米250克；芒果干、桂圆干、葡萄干、蔓越莓干 适量；大枣、腰果、熟花生仁、黑芝麻 适量。 饮食菜谱是每一个家庭成员的营养…
金鲳鱼 香煎（香煎金鲳鱼怎样做最好吃） 简单方便快捷；为了那些不吃姜葱蒜的朋友；不放也是一样的好吃哦！ 金鲳鱼营养丰富，每一百克可食用部分的金鲳鱼，可以产生140大卡的热量，其中蛋…
