1、油焖笋是江南地区一道特色名菜，主要以新鲜竹笋为食材，再放入葱姜做成。其味咸鲜香甜，营养丰富，是一道老少皆宜的菜。
2、 今天老刘就来分享一下“油焖笋”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
黄泥笋两个500克、蒜子、小葱
4、先把蒜子切片，小葱切末，然后把竹笋老皮削去，切去老根，再把竹笋切滚刀块
5、然后把笋块放入锅中煮三分钟，去除竹笋的涩味，捞出备用，热锅倒油，先放入蒜片爆香，再放入笋块翻炒片刻，然后放入三克蚝油、5克生抽、2克老抽、白糖一勺提鲜，再放入漫过食材的凉水，大火烧开中小火慢炖15分钟
6、烧到汤汁收浓时，装盘撒上葱末美味即成。这样一盘鲜美爽脆的油焖笋就做好了
7、竹笋可做汤，也可烧菜，能做出许多美味佳肴。如竹笋鲫鱼汤，竹笋烧猪肉，竹笋煮白粥，现在还把竹笋制作成笋干、玉兰片及罐头等
家常炒面的做法步骤（家常炒面的做法） 豆爸和豆奶奶喜欢吃汤面，我和豆豆喜欢相对喜欢干面，今天做个家常炒面，所谓家常，就是家里有啥蔬菜随意放啥，用了味好美青花椒来提香，太太乐鲜鸡汁来…
煮饭蒸肉饼（蒸肉饼饭的做法） 用料 饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障，左养右学教育赖颂强讲，如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物，来选择适合家人的菜谱，会对于家人的饮食习…
说到山楂呢，相信大家都非常的熟悉了，山楂果口味酸甜，不但可以直接吃，还能够做成各式各样的开胃小零食，尤其是我们常见的冰糖葫芦，相信大多数的朋友都有吃过吧！其实啊，这些小零食的做法，…
苹果有“疾病克星”的称号，熟苹果的营养价值大幅度提高，营养作用发挥的更完善，天天吃生苹果难免会腻，不时的换个口味也是一种享受。 准备三个苹果放入盆中，倒少许水再撒一些食盐，用百洁布…
蛏子肉有什么营养（蛏子有营养价值） 【导读】蛏子，学名缢蛏，属软体动物贝类动物，也是一种非常大众化的海产。蛏子的肉十分鲜美，价格也便宜，而且营养价值非常高。蛏子的营养价值主要也体现…
一碗阳春面体会（一碗阳春面做法） 阳春面，又称为白面或者清汤面，就是指不加任何菜肴而只有面汤的面条。流行于江苏、上海一带（所以也被称为苏式汤面），因为做起来简单快速，…
【这道最家常的酸辣土豆丝，能炒好的都可以凭实力骄傲】 酸辣土豆丝作为很多人的拿手菜，很多人都会做，但要做的又酸又脆，还能使土豆丝入味这就是个技术活了。其实要想将酸辣土豆丝做的好吃，…
春分应季食物（春分的菜肴） 明日春分，建议多吃这6道家常菜，鲜嫩又营养，应季而食，健康过春天 明日是春分，春季的第四个节气，民间有“春分秋分，昼夜平分”的谚语。到了春分，虽然暖和了…
从金华堡庄 到百岁我家 再到柠檬鱼 似乎在外面吃酸菜鱼已经没有那种好吃的感觉了， 家常的火锅，和家人聚在一起吃个饭，变得越来越珍贵， 逢年过节一起吃好吃的， 似乎 是我们家，也是 …
1、毛血旺是川菜的一道特色名菜，也是重庆江湖菜的鼻祖之一 2、 今天老刘就来分享一下“毛血旺”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材： 蚝油牛肉…
