砂锅米线的做法及配方

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砂锅米线的做法及配方（砂锅米线的做法视频）

砂锅米线的做法

 

  • 1.
  • 把米线提前一晚泡软，准备一碗排骨汤。
  • 2.
  • 把配菜洗净备好。
  • 3.
  • 锅中烧开水放入米线煮熟捞出过凉水备用。
  • 4.
  • 砂锅中倒入排骨汤。
  • 5.
  • 烧开后放入丸子和海带煮至八九分熟。
  • 6.
  • 再放入其它比较好熟的蔬菜类。
  • 7.
  • 最后放入米线，煮开后调入适量的盐和鸡精。
  • 8.
  • 加入麻油、辣子油，吃的时候调入陈醋即可。
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