腌萝卜条做法大全家常窍门(正宗腌萝卜条的做法)

腌萝卜条做法大全家常窍门(正宗腌萝卜条的做法)

腌萝卜条

饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学教育赖颂强讲,如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物,来选择适合家人的菜谱,会对于家人的饮食习惯,五脏调节有着非常的一个重要的依据。

备用食材:白萝卜,蒜瓣,干辣椒,生抽,醋,盐,白糖,辣椒油,鸡精,青红辣椒

制作过程

第一步:白萝卜洗净切条,放盐,腌制20分钟。

第二步:把萝卜条捞到装有凉水的小盆里,反复洗净,捞出,攥一下水分,放到盘子里。

第三步:放上蒜末,干辣椒,浇上热油。

第四步:加盐,白糖,生抽,醋,鸡精,辣椒油,青红辣椒,拌匀即可。

温馨小贴士:

1、萝卜丝切得越细口感越好。

2、凉拌用的萝卜选择水萝卜又名白萝卜,肉嫩,口感爽脆微带甜,少了几分辛辣。

3、一定要用热油淋在上面,菜的香味会完全挥发出来。

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