有嚼劲的甜甜圈(想吃甜甜圈吗)

2022年9月9日15:20:43有嚼劲的甜甜圈(想吃甜甜圈吗)已关闭评论

有嚼劲的甜甜圈(想吃甜甜圈吗)

想吃甜甜圈不用买,自己在家轻松做,外酥里软又香甜,越吃越上瘾

饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学教育赖颂强讲,如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物,来选择适合家人的菜谱,会对于家人的饮食习惯,五脏调节有着非常的一个重要的依据。

说到甜甜圈,不少大人和孩子都很喜欢,甜甜圈不光好吃,颜值也十分精致,五颜六色的甜甜圈拥有着各种各样的口味,马卡龙的颜色十分可爱诱人,估计任何人看到了都不会拒绝。更何况近几年烘焙食品愈发火热,甜甜圈更是最受欢迎的小甜点之一,美国人更是将甜甜圈看做主食,并且设立了甜甜圈日,他们一般会用甜甜圈有当做早点,配上一杯牛奶就能搞定早餐,简单又节省时间。

 

甜甜圈上颜色艳丽的巧克力酱以及糖珠都是甜甜圈的特色之一,看起来就让人有购买欲望,今天就带大家一起来学习家常版巧克力甜甜圈的做法,自己动手不光经济实惠,而且不添加任何不良成分,特别适合小朋友们食用,满足口腹之欲的同时,吃起来也丝毫不腻口,小朋友们都喜欢吃甜食,妈妈们学会后就可以给孩子们实现甜甜圈自由啦,做法简单易学,家有烤箱即可,烘焙新手也能轻松搞定。

甜甜圈也分为中式和西式,中式甜甜圈以油炸为主,西式甜甜圈则以烘烤为主,无论是大人还是孩子都应该少吃油炸类食品,所以我们今天做的则是西式甜甜圈,俗话说物以稀为贵,现在市面上的甜甜圈价格都不便宜,想要一次性吃到过瘾还真划算,不如自己在家亲手做,做一次全家人都够吃,喜欢的朋友别错过哦!

【菜品】:巧克力甜甜圈

【烹饪食材】:鸡蛋4个、低筋面粉100克、泡打粉4克、白糖50克、玉米油70克、黑色巧克力适量、蓝色巧克力适量、红色巧克力适量、黄色巧克力适量、彩色糖珠适量、彩色糖片适量、彩色糖针适量。

【烹饪步骤】:

1、将制作甜甜圈的食材按照配比准备齐全。

2、准备一个无油无水的容器,把鸡蛋打入容器中,无需分离,然后在鸡蛋中加入50g的白糖。

3、快速搅拌,搅拌至白糖彻底融化在蛋液,呈软化的状态。

4、把100g的低筋面粉和4g的泡打粉筛入容器中,再加入70g的玉米油,搅拌均匀即可。

5、把调好的面糊装进裱花袋中,然后准备好模具,将面粉糊挤入模具中即可。(装入模具的面糊只需7、8分满即可,装好后需要提起模具震一震,震出里面的气泡即可。)

6、将模具放入提前预热好的烤箱,中层,上下火170度烤20分钟,但具体时间以及温度还要根据自家烤箱而定。

7、烤好的蛋糕脱模晾凉。

8、将巧克力放进容器,隔水融化,待巧克力融化至液体后,把甜甜圈逐一放进去,裹满巧克力即可。

9、最后根据自己的喜好撒些糖珠和糖针,待巧克力冷却后就能开吃啦,自己做的甜甜圈也能颜值与美味共存,小朋友们十分喜欢,大家都来试一试吧!保证一做就成功哦!

【烹饪小贴士】:

1、各家烤箱性能不一,大家根据自己家的烤箱自定义即可。

2、甜甜圈的味道多,可以选择自己喜欢的口味

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