菜谱

厚蛋烧也叫玉子烧，早前看《深夜食堂》的时候，知道根据配料的不同，可以做出很多种不同口味的厚蛋烧。比如加糖的甜口玉子烧，咸口的可以加入香葱、秋葵、海苔、胡萝卜等各种食材。 厚蛋烧蓬松…

白肉是一些地方对于肥肉的称呼，同时也是营养学上对肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类的称呼。也是日常生活中的一种菜品。与红肉相对应，是我们日常生活中最常见的…

桂林米粉 它是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃； 它以其独特的风味远近闻名。 它的特点是洁白、细嫩、软滑、爽口； 米粉制作方法是：用清纯的漓江水，将桂林优质大米泡涨，研磨化为浆…

锅包肉是地道的东北菜，东北人的节日餐桌上一定少不了这一道，做法也不难，将猪里脊肉切片腌入味后裹上面粉，下锅炸至金黄色，再裹上酸甜的芡汁即成。做好的锅包肉，口感酥脆酸甜又开胃，是孩子…

小笼包的制作方式 材料：中筋面粉250克、冷水125毫升、半肥瘦猪肉250克、葱姜汁水200毫升、盐7克、糖15 克、豉油15毫升、胡椒粉、麻油 适量 制作： 01．中筋面粉中间扒…

海参是一种高蛋白营养滋补品，男人的加油站，女人的美容院，可补气血，延缓衰老，减少皱纹，提高免疫力，美容养颜。 海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。据《本草纲目拾遗》中记…