菜谱

哈喽大家好！豆腐是我们生活中常见的一道食材，也是我从小喜欢到大的菜肴，豆腐的营养也是十分丰富的，并且还含有蛋白质，氨基酸、不饱和脂肪酸，维生素等，不仅能为身体补充多种营养，还能够保…

说到柚子，相信大家都不陌生了，一种最大能长到跟足球大小的水果，不少的朋友应该都有吃过吧？ 柚子含有非常丰富的营养价值，它里面含有大量的营养元素，其中包括身体所需的蛋白质和有机酸，它…

By 宝贝儿洁子 用料 面粉（揉面用） 500克 温水（揉面用） 300克 盐（放面粉里） 1克 糖（放面粉里） 1克 酵母粉 5克 肉馅：猪肉、味极鲜、老抽、蚝油、料酒、盐、葱、…

上周跟大家分享了家庭版韩式烤肉，获得的一直的好评，估计大家跟我一样爱吃烤肉，可是吃韩式烤肉哪能没有韩式大酱汤作伴呢？这种搭配都是我每吃必点，二者缺一不可的，大酱汤也是吃烤肉必备神器…

虾皮是家里经常备着的一种食材，平时炒菜或者煮汤的时候都可以放一些，有提鲜的作用。虾皮的营养价值很高，其蛋白质含量比其它牛肉、羊肉、猪肉等肉制品都多得多。虾皮的矿物质含量和钙质的含量…

在家里做豆腐脑，下面这些东西我都试过： 石膏、盐卤、白醋、酸浆、氯化镁、泡菜水、葡萄糖酸内酯、柠檬汁、鸡蛋。   其中，白醋跟豆浆反应太快，很难大片凝结，点出的豆腐花持水…

做拍黄瓜，万不能直接拌，多加一个步骤，黄瓜脆爽好吃、特入味 夏天到了，又到了黄瓜大丰收的季节，这个时节的黄瓜自然成熟，口感清脆爽口、味道清香，是一年之中最好吃的时候。夏天的黄瓜口感…

很多人喜欢烘培，虽然比起炒菜，烘培更加考验经验和耐心，但是当你做出一道完美的甜品时，那种感觉美妙极了，满满都是自豪感。 烘焙的做法有很多种，有极为简单的，例如老式脆皮蛋糕，只需将蛋…

家常酱鸭腿 用料 鸭腿 2只 老抽 1勺 生抽 1勺 葱 2段 姜 3片 蒜 2瓣 八角 2个 桂皮 2块 冰糖 2克料酒 1勺 芝麻 2克 家常酱鸭腿的做法 1.洗好的鸭腿，用水…

春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷，民间除供自己…