菜谱

菌菇类的食材，因其鲜美的口感和丰富的营养，在生活中占有不可替代的地位，尤其到了秋冬季节，最为我们所熟悉的平菇开始大量上市，价格便宜还新鲜，无论是清炒、还是炖汤都很鲜香。 不过，要说…

用料 肥肠 一斤 盐 适量 面粉 三大勺 花椒 一小把 桂皮 5块 八角 6个 香叶 7片 大蒜瓣 4～5头 姜片 6片 老抽 适量 生抽 适量 豆瓣酱 2勺 葱结 一小把 料酒 …

1、汤面指加调料、菜肴、面条煮熟的汤品，主要是以汤为主的面食。网上有云：热汤面下肚，暖过十条秋裤 2、 今天刘嫂就来分享一下“三种面条做法”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一…

丝瓜炒鸡蛋是一道简单的家常菜，鲜香可口，营养丰富，大人小孩都爱吃，几块钱的食材就能做一大盘。 今天就给大家分享一道丝瓜炒鸡蛋的做法，学会这个烹饪技巧，丝瓜脆嫩，鸡蛋鲜香，百吃不厌，…

香芋糕很多人爱吃，但是自己在家做想要好吃还真的需要技巧，有人从第一步就做错了，所以导致后面的粉浆蒸不成型，做出来不仅没看相，味道口感也不咋样。 今天给大家分享一个详细配方和做法步骤…

我爱吃美食更爱做美食！大家好，我是美食达人潘哥。四川人民的餐桌上应该都少不了一道菜，那就是鱼香肉丝。肥三瘦七的肉丝配上各种佐料，做出香喷喷令人垂涎欲滴的鱼香肉丝，这道菜可以说是传世…

【调制一碗老坛酸菜牛肉面】 ～按顺序～ 卤肉汤26克 秘制红烧酱油12克 盐3.5克 味精2克 白胡椒粉0.4克 花椒油0.7克 香油0.7克 牛骨高汤100毫升，鸡汤200毫升 …

鸡腿炖土豆是一道传统的汉族家常菜，就是把鸡腿和土豆炖一块。鸡腿肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。土豆中含有丰富的膳食纤…

俗话说得好：“早餐要吃好，中午要吃饱，晚饭要吃清淡捎 ”因此，早餐这顿万万不可马虎！ 早餐不仅是三餐之中最重要的一餐，而且早餐可以唤醒身体，开启身体高效的新陈代谢； 今天准备了10…