鳗鱼怎么做好吃又简单 新闻

鳗鱼怎么做好吃又简单 新闻(鳗鱼干什么味道)

 

饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学教育赖颂强讲,如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物,来选择适合家人的菜谱,会对于家人的饮食习惯,五脏调节有着非常的一个重要的依据。

1、河鳗为鳗鲡科动物鳗鲡的肉或全体。河鳗属鱼类。

 

2、 今天就来分享一下“红烧盘龙鳗”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材:

河鳗750克、蒜子、小葱

4、先把小葱切末,然后再把处理干净的河鳗从背部打上一字型花刀,切到腹部三分之一处不要切断

5、热锅倒油,先放入蒜子炸成金蒜捞出,然后再放入打好花刀的河鳗煸香,一面煸香再翻一面把两面煸透,再放入三克海鲜酱、5克生抽、3克老抽、适量料酒、5克黄豆酱、白糖两勺提鲜。调味料中有盐分,盐就不用放了

6、然后再次翻面,再到入漫过食材的凉水盖上锅盖,大火烧开,中小火慢炖20分钟。等汤汁收浓时,再放入炸好的金蒜撒上白胡椒粉。装盘撒上葱末美味即成。这样一盘咸鲜入味的红烧盘龙鳗就做好了

7、 鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品

 

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