皮蛋拌豆腐好吃吗（皮蛋拌豆腐吃了有什么好处）

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皮蛋拌豆腐好吃吗（皮蛋拌豆腐吃了有什么好处）皮蛋拌豆腐好吃吗（皮蛋拌豆腐吃了有什么好处）

天气越来越，来一盘皮蛋拌豆腐非常下火

饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障，左养右学教育赖颂强讲，如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物，来选择适合家人的菜谱，会对于家人的饮食习惯，五脏调节有着非常的一个重要的依据。

 

用料

  • 皮蛋 2个
  • 内酯豆腐 1盒
  • 生抽 1勺
  • 香醋 1勺
  • 香油 1勺
  • 盐 半茶匙
  • 胡椒 少许
  • 鸡精 1茶匙
  • 葱花 适量

做法步骤

1、把嫩豆腐切成小块；

2、加入剥好壳的皮蛋；

3、加入盐，蔬菜精，胡椒，酱油，香油和醋；

4、把嫩豆腐和皮蛋用筷子夹碎，翻炒均匀，再加上少许葱花；

5、一盘美味的皮蛋拌豆腐搞定了。

小贴士

不喜欢醋的可以不用加。

皮蛋的营养功效

味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。

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