1盒内酯豆腐2颗鸡蛋,上锅一蒸,一盘不够吃

1盒内酯豆腐2颗鸡蛋,上锅一蒸,一盘不够吃(内酯豆腐抱鸡蛋)

 

饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学教育赖颂强讲,如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物,来选择适合家人的菜谱,会对于家人的饮食习惯,五脏调节有着非常的一个重要的依据。

又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?

 

朋友们,你们喜不喜欢吃内酯豆腐?小厨倒是很喜欢,经常会做凉拌的那种豆腐,或者是烧点儿汤喝,都很美味,今天咱们就用那种豆腐来做一个豆腐抱蛋,小孩吃的话也非常的有营养,喜欢的朋友就跟着小厨一起来看看吧!

首先我们碗中打入三个鸡蛋,加点食盐和胡椒粉,搅拌均匀。起锅烧油油热之后,关火。将内酯豆腐放进去,用刀切成小块,要轻一些,不然会把锅弄坏的。切好之后将鸡蛋液均匀的撒在上面,再切点火腿丁撒在上面。

接下来就是来调一个料汁。碗中放入生抽,蚝油,香油,鸡精,适量的清水搅拌均匀备用。开火盖上盖子,将鸡蛋和豆腐焖上5分钟,然后再把刚才调好的料汁倒进去,再撒点葱花,稍微炖一分钟就可以了,这样可以让豆腐和鸡蛋都入味儿。

是不是挺简单的?你们学会了吗?喜欢的朋友一定要试试哦

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