八宝饭做法大全(八宝饭做法)

用料

  • 白糯米 300g
  • 白糖/红糖 25克
  • 安佳黄油 15克
  • 莲子 7个
  • 豆沙馅 150克
  • 葡萄干 14个
  • 枸杞 6个
  • 巴旦木 6个
  • 核桃仁 8个
  • 红枣 4颗

做法步骤

1、白糯米开水浸泡至少2小时

2、放电饭锅煮饭程序,水要比煮饭的少,否则煮成粥了

3、红枣洗净,对半剪开,剔除枣核

4、碗上涂一层安佳黄油,便于脱模

5、放好莲子

6、放好枸杞和葡萄干

7、再放一圈巴旦木

8、准备糖和安佳黄油

9、糯米煮好

10、翻拌入糖和黄油

11、在放了坚果的大碗里铺一层

12、在四壁放上枣子和核桃,间隔着放,再四周放填糯米,中间是空的,放上枣泥

13、糯米把枣泥封住,压平,上锅蒸10分钟

14、米粒颗颗饱满

15、造型好看

16、成品

八宝饭做法大全(八宝饭做法)

17、成品

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