土豆泥家常做法比较简单(土豆泥家常做法)

用料

  • 土豆 2个
  • 牛奶 半盒
  • 盐 一勺
  • 玉米淀粉 2克
  • 黑胡椒 4克
  • 耗油 40克
  • 水 100克

做法步骤

1、首先准备两个土豆,削皮,洗净,切成块,上锅蒸15分钟左右

2、待土豆稍冷却,加入纯牛奶和白糖,捣成泥

3、大概就是这种状态

4、碗中盖上保鲜膜,把土豆泥倒入碗中

5、用勺子按压平整

6、然后倒扣在盘中(尽量用碗口小一点的碗,我这个碗有点大了,按压的不平整)

7、把玉米淀粉,黑胡椒粉,耗油和水倒入锅中,小火熬制成稍微有些粘稠就停火

8、把酱汁淋洒在土豆泥中,就可以享受美食啦

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