用料
- 金龙鱼全麦粉 230g
- 温水 100g
- 糖 15g自己按口味调整
- 玉米油 10g
- 酵母 1g
- 盐 1g
- 黄油 15克
做法步骤
1、准备一份金龙鱼全麦粉
2、准备230g全麦粉
3、加入白糖.盐
4、酵母和水搅拌均匀
5、加入黄油揉好面团，第一次醒发至2倍大
6、将第一次醒发好的面团揉成醒发前大小，第二次醒发至两倍大，分成均匀大小的六个面团
7、盖上保鲜膜醒发至2倍大
8、面团表面刷上一层蛋黄液
9、再撒上适量芝麻
10、烤箱预热180℃预热10分钟后，将准备好的面包放入烤盘，170度烤20分钟
11、烤好后取出
12、成品
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