肉末鸡蛋豆腐的做法大全（鸡蛋豆腐的做法大全家常菜）

蔚蓝天空 • • 菜谱 • 阅读 20

用料

  • 猪肉丁 50克
  • 鸡蛋 4个
  • 盐 2克
  • 白胡椒粉 适量
  • 蒜苔 3根
  • 水淀粉 少许
  • 蚝油 1勺
  • 豆浆 100ml

做法步骤

1、鸡蛋洗干净，打入碗中，搅拌均匀

2、把豆浆加入打散的鸡蛋

3、加一点盐，搅拌均匀

4、打好后，过筛

5、准备一个方形容器，刷薄薄一层油

6、倒入过筛好的蛋液

7、盖上保鲜膜，用牙签到处扎一下，水开后，放入锅里蒸大概8到10分钟

8、蒸好，切成块，备用

9、胡萝卜，蒜苔切丁

10、锅里放油，把鸡蛋豆腐块放入煎一下，小火，慢煎

11、煎至两面金黄色，成出备用

12、锅里放一点油，放入五花肉丁，胡萝卜丁翻炒均匀

13、肉熟了放蒜苔丁

14、这是提前准备的料汁，酱油，陈醋，糖，胡椒粉，五香粉，蚝油，淀粉，纯净水，调的

15、放入豆腐

16、浇上料汁，翻炒一下就可出锅

17、装盘

版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至89291810@qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除。
赞 (0)
蔚蓝天空蔚蓝天空
0
上一篇 2022年5月3日 下午10:10
下一篇 2022年5月3日 下午10:58

相关推荐