用料
- 五花肉 适量
- 红薯粉 适量
- 白菜 10瓣
- 葱姜 适量
- 干辣椒 5-6个
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 鸡精 1勺
- 花椒粉 1勺
- 十三香 1勺
- 盐 适量
做法步骤
1、把食材备好，热油下入五花肉煸出油脂，放入葱姜蒜干辣椒炒出香味
2、放入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺鸡精、1勺花椒粉、1勺十三香，
3、倒入清水搅拌开再放入豆腐、粉条
4、放入适量的盐，盖盖子小火焖10-15分钟左右即可
5、出锅咯！墙裂推荐姐妹们试试！
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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