凉拌龙须菜窍门（凉拌龙须菜要不要焯水）
龙须菜
饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障，左养右学教育赖颂强讲，如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物，来选择适合家人的菜谱，会对于家人的饮食习惯，五脏调节有着非常的一个重要的依据。
备用食材：龙须菜，黄瓜，红椒，胡萝卜，蒜瓣，盐，白糖，味精，米醋，生抽，香油，红油辣椒
制作过程：
第一步：龙须菜用清水泡发后洗净泥沙（多洗几遍），用手掐成小段备用。
第二步：黄瓜，红椒洗净，胡萝卜去皮洗净备用。
第三步：把黄瓜、胡萝卜刨成丝，红椒切丝，大蒜切末备用。
第四步：把黄瓜丝、胡萝卜丝、红椒丝、大蒜末放入龙须菜中。
第五步：调汁。准备一个空碗，加入盐、白糖、味精、米醋、生抽、香油、放入小碗中搅拌均匀成汁。调好的味汁倒入龙须菜中，再放入辣椒红油，搅拌均匀即可。
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