怎么做螃蟹手工（怎么做螃蟹清蒸）

蔚蓝天空 • • 菜谱 • 阅读 101

用料

  • 肉蟹 7只
  • 白菜 半颗
  • 洋芋 一个
  • 葱 三根
  • 芫荽 一根儿
  • 老缅芫荽 一根儿
  • 小米辣 10个
  • 大蒜 6瓣
  • 淀粉 5勺
  • 豆瓣酱 3勺
  • 生抽 1勺
  • 食盐 适量

做法步骤

 

1、菜市场买了7只活螃蟹，让店家处理好

2、回家清洗干净，我买的全肉蟹，不爱吃带黄的

3、螃蟹从中间剪成两半

4、配菜洗干净

5、切好备用

6、洋芋切条，白菜切块

7、螃蟹钳子敲一下，方便入味，肚子蘸点儿淀粉，下锅肉不散

8、起锅热油，土豆炸至五分熟

9、白菜过过油即可

10、然后开始炸螃蟹，炸到变红捞出来备用

11、整好备用

12、各种佐料下锅炒出香味儿，然后放入豆瓣酱炒出红油，就可以把螃蟹配菜下锅了

13、翻炒十分钟，适当调味即可出锅

怎么做螃蟹手工（怎么做螃蟹清蒸）

14、肉蟹真的好吃配菜也很不错

版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至89291810@qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除。
赞 (0)
蔚蓝天空蔚蓝天空
0
上一篇 2022年5月6日 上午9:20
下一篇 2022年5月6日 上午10:06

相关推荐