电饼铛做披萨要刷油吗(电饼铛做披萨上下都得加热吗)

用料

  • 饼底
  • 低筋粉 15g
  • 酵母 2g
  • 糖 5g
  • 盐 1.5g
  • 水 50g
  • 火腿 适量
  • 玉米 适量
  • 培根 适量
  • 圆椒 一个
  • 彩椒
  • 马苏里拉奶酪 适量

做法步骤

1、和面,上面几克几克不用看。中筋面粉,酵母,盐和面。等待发,大概一个小时半。

2、把火腿,圆椒,培根,玉米,洋葱都炒熟,在电饼铛上面

3、饼发好了,电饼铛上弄点玉米油,还是黄油。 饼用叉子弄成孔,加番茄酱,芝士碎,先煎一会儿。 最后放那一些熟得。平铺。 最重要一点,千万千万不要盖盖子。会烧黑。第一次没经验。

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