卤鸡胸肉的做法

蔚蓝天空 • • 菜谱 • 阅读 19

神仙料理~鸡胸肉这样做竟然比牛肉好吃

黑椒蒜子鸡丁是我家餐桌出镜最高的菜品，鲜嫩的鸡丁裹着浓郁的黑椒、鲜味醇厚的酱香，还有淡淡的鲜甜，一入口立刻就会爱上的味道~秒光

By 馋嘴二丫

用料

  • 鸡胸肉 1块
  • 大蒜 2头

做法步骤

1、鸡胸肉已经切成小块+1勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油+1勺老抽+半勺黑胡椒抓拌均匀

 

2、再放入1勺淀粉+1勺食用油搅拌均匀

 

3、放入洋葱丝抓拌均匀腌制20分钟

 

4、起锅烧油放入大蒜瓣煎至金黄捞出备用

 

5、起锅烧油放入腌制好的鸡丁炒至变色加入1勺生抽

 

6、加入1勺生抽翻炒均匀

 

7、放入炸好的大蒜瓣快速翻炒

 

8、待汤汁浓郁时放入1勺蚝油关火，翻拌均匀盛出即可

 

9、鲜香味美~大蒜超级好吃

小贴士

一定要多放大蒜太好吃啦！

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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