家常炒蘑菇的做法(家常炒蘑菇窍门)

2022年8月15日11:55:43家常炒蘑菇的做法(家常炒蘑菇窍门)已关闭评论

家常炒蘑菇的做法(家常炒蘑菇窍门)

一道非常简单又好吃的家常美食

饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学教育赖颂强讲,如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物,来选择适合家人的菜谱,会对于家人的饮食习惯,五脏调节有着非常的一个重要的依据。

1,首先准备一斤新鲜的平菇,用刀切去头部,再把它撕成小片,全部撕好之后放入碗中,接着加入清水给他清洗一下,清洗干净后捞出控干水分备用。

2,起锅加入适量的清水,水开后下入平菇。先给他焯一下水,焯水三分钟之后捞出来,放入装有凉水的碗中,先过一下凉水,然后再捞出来挤干水分,挤干后装到盘中备用。

3,准备一块生姜,切成片,再改刀切成丝,切好之后放入碗中备用。

4,准备四根葱,只要葱白就可以给它切成长长的小段,切好后和姜丝,放在一起。

5,准备五粒大蒜,先用刀拍碎,再稍微给它切成小粒,拍碎后的大蒜更能炒出蒜香味。切好之后跟葱姜放在一块。

6, 准备一根青椒,一根红椒,切成辣椒圈,切好之后放入碗中备用。

7, 接下来简单的调个料汁,在碗中加入一勺食用盐,一小勺白糖,半勺生抽,适量的蚝油,一勺辣椒油,再倒入少量的清水,用勺子给他搅拌一下,搅匀后先放一旁备用。

8 ,另起锅倒入适量的食用油,油热后下入葱姜蒜给它翻炒几下,炒出香味。 炒香后再下平菇翻炒一分钟左右,一分钟之后加入青红椒继续翻炒几下,炒至断生,然后淋入刚刚调好的料汁,翻炒一分钟左右,充分的挥发出食材的香味,炒出锅气。一道非常简单又美味的农家素炒平菇就做好了,吃起来鲜香开胃。

健康饮食才是我们的终极追求。

家常炒蘑菇的做法(家常炒蘑菇窍门)

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