如何做馒头又软又好吃（如何做馒头的详细步骤）
自己做的馒头感觉比我在外面买的要好吃（王婆卖瓜了，哈哈），所以就撸起袖子做了。面粉500克，水大概270克，5克酵母，40克糖（根据个人口味可放可不放），倒入270克温水，放5克酵母，5克的糖，搅拌后放置10分钟。在这个时间段，准备500克左右的面粉，加入40克的糖，如果喜欢馒头甜一点可以多加一点。可以把水倒入面粉中，可以分批次倒，如果感觉水太多可以加面粉，直到水用完，面粉揉到表面比较光滑时，可以放置在一遍，等面粉发酵。如果温度高，一般一两个小时就可以了。判断面粉是否发酵成功，看看发酵后的面团是不是原来的2倍大，是的话，就可以进行下一步了。
饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障，左养右学教育赖颂强讲，如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物，来选择适合家人的菜谱，会对于家人的饮食习惯，五脏调节有着非常的一个重要的依据。
把发酵好的面粉揉到表面光滑，不沾手，不沾盆就可以做馒头了，等馒头的形状弄好以后，把水烧开就把馒头放上去，蒸大概20分钟就可以了。
揉好的面团
发酵中的面团，还不够大，膨胀到盆的三分之二才可以
揉好的馒头，味道可以就好，形状就将就下了，哈哈
蒸好的花卷，料没调好，感觉有点失败，面整体还不错的
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