菜谱

香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，有着独特的香气，在炖汤时放入几个香菇，会使整锅汤更加鲜美，而且营养丰富，是一种食药同源的食物。其实香菇的做法也是多种多样，利用不同的食材和香菇搭配，做出…

大家好，鲈鱼不要再采用清蒸的方式去制作了，教你一个家常做法，用料简单，出锅后香味十足，特别下饭。 鲈鱼这道食材的话，它的肉质细嫩，营养价值极高，不管是采用哪种烹饪方法，都能将其味道…

减脂期的小伙伴应该都或多或少吃过轻食，可是你们的轻食吃对了吗？是不是有些小伙伴吃一阵子后体重卡住了？那是因为碳水、脂肪、蛋白、维生素、膳食纤维摄入量不够且不成正比。无论减脂还是增肌…

西红柿炒鸡蛋这样做简单又美味?? 今天做一道家常菜-西红柿炒鸡蛋，做法简单，营养美味，再配上一碗米饭，简直是太好吃了！   用料 西红柿 2个 鸡蛋 2个 盐 2克 小葱…

用料 鸡爪 1000克 姜片 少量 柠檬 一个 葱 1根 陈醋 8勺 生抽（或者海鲜酱油） 5勺 小米椒 3-4个，想吃辣就下多一点 盐 2勺 白糖 1勺 蚝油 1勺 生抽 2勺 …

用料 肉类、莲藕 适量 姜 3块 蒜 几个 八角 适量 桂皮 适量 香叶 5-6片 干红辣椒 8个 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 水 适量 醋 适量 茴香 适量 大…

用料 提拉米苏饼干 6个 蛋黄 2个 淡奶油 200克 马斯卡彭奶酪 250g 白砂糖 15克?20g 一杯咖啡 130g 朗姆酒 10毫升 做法步骤 1、蛋黄?20g糖?牛奶 2…

用料 苦菜 适量 五花肉或瘦肉 适量(个人口味) 生抽或酱油 适量(个人口味) (花椒、姜）水、葱 、胡椒粉，盐、蚝油、适量 鸡蛋 1个 植物油 适量 做法步骤 1、先将苦菜清洗干…

用料 土豆 2个 牛奶 半盒 盐 一勺 玉米淀粉 2克 黑胡椒 4克 耗油 40克 水 100克 做法步骤 1、首先准备两个土豆，削皮，洗净，切成块，上锅蒸15分钟左右 2、待土豆…

1、海参粥： 作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜…