菜谱

每年到这个时候，江南人家的饭桌上少不了一道菜，此菜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚，那就是腌笃鲜！   用料 春笋/冬笋 300克 排骨 250克 咸肉…

一、家常炒米粉 食材 米粉2块、鸡蛋1个、胡萝卜1段、青豆1小把、玉米粒1小把、盐适量、油少许。 做法 1、2块米粉提前用冷水泡开，用筷子滑散后捞出沥干水份。 2、把配料准备好后，…

干贝即扇贝的干制品。它是由扇贝的闭壳肌风干制成．富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。具有滋阴补肾、和胃调中功能。干贝的做法包括很多…

今天刚到办公室，同事小姐姐就连声说：周末在家躺废了。 我猜，大部分长沙人民没事基本上不会出门了，毕竟入伏之后，外边热到爆。 不过饭饭可没闲着，怕无聊的我特意趁着空闲，把最近新学的菜…

冬天正是吃白菜的季节，白菜中富含膳食纤维，维生素B1、蛋白质等营养成分，还具有通利肠胃等功效。不过白菜的做法多种多样，各有滋味，今天就和大家分享5种白菜的家常做法，做法简单，经济实…

烩面是河南菜，是一种荤，素，汤，菜，饭兼而有之的豫菜。刚好家里有羊肉卷，一张发面饼，一个西红柿就能做成。做法简单，从准备到上桌不到10分钟，一碗不够吃，还想再来一碗，看看具体的制作…

又软又香的大油饼怎么做才好吃呢？每次经过大饼摊位看到面点师傅烙着热乎乎的大油饼都不由自主地想来上一张，油饼趁热吃是非常的美味，再配上一碗汤两个小菜，想想就非常的满足，今天就小玲就分…

苦瓜营养丰富其中含有丰富的维生素、氨基酸、果胶、蛋白质、粗纤维等营养物质可以为人体提供多种营养物质 苦瓜味苦性寒是归脾、胃、心、肝经。苦瓜的功效有清热、去心火、解毒明目、补气益精、…

1.水烧开把鲜活的鲍鱼焖烫3分钟（我用了9只） 2.将鲍鱼去壳去内脏牙齿，刷洗干净 3.把干净的鲍鱼一分为二，摆盘 4.盘中浇淋蒸鱼豉油，加入葱姜辣椒丝，热油烹香即可。 &nbsp…

用料 圆茄子 1个 青椒 1个 生抽 2勺 盐 1匙 白糖 2勺 清水 适量 陈醋 少许 香葱 1根 蒜 2瓣 淀粉 5勺 鸡精 少许 番茄酱 适量 做法步骤 1、准备食材：圆茄子…