菜谱

用料 马蹄粉 250g 椰浆 400g 橙汁 750g 白砂糖 150g 牛奶 200g 做法步骤 1、橙子浆层：材料：马蹄粉125g 白砂糖150g橙子水750g 椰浆层：马蹄粉…

用料 牛腩（瘦） 5000g 生抽 250g 生姜 50g 大葱 1根 洋葱 1个 八角 4g 花椒 10g 干辣椒 适量 桂皮 5g 香叶 4片 丁香 0.5g 砂仁皮 4个 山…

说到梭鱼呢，可能北方的朋友会比较熟悉，梭鱼为黄海、渤海的常见经济食用鱼类，主要栖息在海口河川咸淡水交汇处，以水底泥中微生物为食。春季三四月份于河口附近产卵，幼鱼时常随潮溯河在河口处…

用料 大土豆 1个 胡萝卜 1根 盐 3克 鸡蛋 1个 面粉 2勺 小葱 适量 五香粉 1勺 做法步骤 1、配料提前准备洗干净，土豆和胡萝卜都切丝; 2、土豆丝提前过水绰一下，煮2…

用料 肥牛片 半斤 米饭 适量 生抽 2勺 白糖 多半勺 洋葱 半个 西兰花胡萝卜 1个 蜂蜜 1勺 耗油 1勺 做法步骤 1、西兰花胡萝卜焯水(加盐几滴油)，两分钟 2、肥牛焯水…

莲藕是一种特别营养，特别好吃的蔬菜，它的口感比较清脆，很多朋友特别喜欢吃，莲藕的做法也比较多，可以炒着吃，煮着吃，而且还可以做成各种各样的馅料，今天就来跟大家分享一道莲藕不太一样的…

用料 鲍鱼 6只 葱 1根 蒜 2颗 香菜 1根 料酒 2勺 蚝油 1勺 生抽 适量 做法步骤 1、鲍鱼洗干净，切成花刀。 2、将小葱切碎，蒜切成末。锅中放入少许油，加入小葱，蒜末…

70后、80后的零食并不多，但是一到冬天就会吃到一种很经典的美食，只要用开水泡一泡就好了，那就是油茶面。粉末状的油茶面，经过开水一泡，满屋飘香，也是那时候最让人满足的美味了。今天小…

猪心含维生素B1、蛋白质、铁、脂肪、磷等营养成分，具有增强体力、保护骨骼、养心补血等功效。 今天和大家分享一道“爆炒猪心”的做法，猪心经过处理鲜嫩爽滑，没有腥味，再腌制入味，味道鲜…

最近吃排骨的频率真的高了很多，我们家每周都会吃上四五次排骨，因为孩子爱吃，而且排骨的做法又多，加上现在排骨又便宜了，所以一去市场就会忍不住带两根回来，因此今天铁头又来分享排骨的做法…