菜谱

白菜富含膳食纤维、维生素B1、维生素B2、钙、铁等营养成分，而且水量特别多，是冬天的应季蔬菜，在冬天常吃白菜有清热解渴、促进消化的作用。今天就和大家分享8道白菜的做法，简单又家常，…

看着这肉是不是不喜欢没办法我姑娘不吃炒菜的肉，包括肉末，其实这个菜最好用肉末炒，然后有一点汤汁，做成盖浇饭   用料 架豆王 300克 五花肉 50克 蒜末 15克 盐 …

导语：春天要多吃菠菜，5种做法收藏好，每天换着花样做，太香了！ “人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐酱醋茶，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的。大家好，我是晓峰，是一…

当光滑绵糯的面，每一根都裹上味足的浇头，没有汤水的干扰，面与料，都保留最纯粹的味道。这就是拌面的魅力。 而无拌面，不夏天。没啥胃口的日子，吹着空调或者电扇，吸溜一碗拌面，这就是最舒…

年糕是春节的传统食品之一，它在中国老百姓心目中的地位就如同饺子一样，过年几乎家家户户都要准备一些。年糕在不同地区的做法有所不同，但都是由大米或者糯米制成，吃起来口感是黏黏的、糯糯的…

风味茄子是几年以前我在山东那边，走的非常流行的一道家常菜。可以说是大小饭店都有这道菜，它的特色是焦香酥脆，咸甜酸辣。 做这道菜尽量的选用紫茄子，清洗干净，切掉两头，一切两半儿，然后…

今天来跟大家分享一个手工抻面的家常做法，这样的手工抻面操作方法非常简单，但做出来之后却特别美味，吃起来筋道爽滑，非常好吃。学会了这道手工拉面之后就再也不需要去外面买面条了，因为在家…

过年必备，年年有鱼！糖醋鲤鱼应该是年夜饭上必备的一道菜，今天给大家分享一道家庭版糖醋鲤鱼！ 第一步：鲤鱼的初加工 先从鲤鱼的嘴里给它灌点高度白酒，把鲤鱼灌醉了好收拾，鲤鱼喝醉酒睡着…

70后、80后的零食并不多，但是一到冬天就会吃到一种很经典的美食，只要用开水泡一泡就好了，那就是油茶面。粉末状的油茶面，经过开水一泡，满屋飘香，也是那时候最让人满足的美味了。今天小…

今天和大家分享一道非常家常又简单的“凉拌土豆丝”，营养又美味，清脆爽口，有喜欢的朋友们赶紧尝试做一下。 食材：土豆 辅料：青椒、红椒、香菜、大葱、生姜、干辣椒、花椒 调料：食盐、鸡…