家常菜《酸辣土豆丝的营养及做法》作文

2023年1月1日10:12:26家常菜《酸辣土豆丝的营养及做法》作文已关闭评论

家常菜《酸辣土豆丝的营养及做法》作文(酸辣土豆丝做法大全)

从营养角度来看,土豆比大米、面粉具有更多的优点,其中营养成分比较全面,营养结构也较合理,具有补充营养、养胃、宽肠通便等功效。

饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学教育赖颂强讲,如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物,来选择适合家人的菜谱,会对于家人的饮食习惯,五脏调节有着非常的一个重要的依据。

酸辣土豆丝呢就是一道色香味俱全的,老百姓餐桌上最常见的家常菜。其主料土豆性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C,可增强体力、冠状动脉硬化。

今天我就来讲一下家常菜酸辣土豆丝的做法

准备原料:

土豆:2个

青红椒各一个(没有红椒只用青椒)

干辣椒:2个

蒜瓣:2个

白醋:一大勺

盐:一小勺(约300g)

食用油:适量

第一步:把土豆去皮,青椒洗净,蒜瓣剥开

 

没有杭椒用青椒,都可以,有什么用什么。

第二步:土豆切成丝用水洗净(注意不要太细)然后捞出沥干水分

第三步:青椒去心切丝,干辣椒掰切段,蒜瓣切片

第四步:起锅烧油,油熟后放入干辣椒蒜瓣炒香

第五步:放入土豆丝,大火快速翻炒一分钟。

第6步:加入白醋后炒一分钟,放一小勺盐,再倒入准备好的青椒丝翻炒均匀。

翻炒3分钟左右出锅

吃香菜的可以放点香菜

 

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