关东煮的做法步骤(关东煮的做法及配方)

今天饭饭要做的这道菜,是很多人都喜欢的小吃,食材丰富,汤汁浓郁,一口鲜掉魂。

每次肚子正饿的时候,去便利商店看到各种肉串、蔬菜在方格锅中微微冒着热气,口水就不受控制泛滥成灾。

关东煮是一道日式料理,材料通常有萝卜海带鱼丸等。

用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,再把各种食材分别放在互不相通的铁格子锅里,汤鲜味美,在东南亚非常受欢迎。

今天终于找到机会复刻它了!从食材准备到高汤熬制,视频都展示很清楚,喜欢的小伙伴可以学习学习,在家轻松实现关东煮自由。

满满当当的温暖才是冬天的正确打开方式嘛,强烈建议试试哦!

排骨、白萝卜、海带结

新鲜香菇、干香菇

胡萝卜、火锅丸子

昆布、木鱼花、糖

味淋、生抽

 

1根胡萝卜、1根白萝卜、1个苹果切成块。

半锅水加100克昆布,煮15分钟之后把昆布捞出。

再把20克木鱼花放进去,煮3分钟之后把木鱼花捞出。

然后把切好的白萝卜块、胡萝卜块、苹果块、干香菇放进去,小火慢炖40分钟,再把食材全部捞出。

其他的食材咱都串成串,随意组合,长的短的,圆的方的,想吃啥咱就串啥。

汤底再加3勺味淋、3勺生抽、1勺糖,搅拌均匀。

把汤底倒进准备好的锅里,所有的食材全部放进去煮,用小火慢慢的煨着。

朋友聚餐,热乎乎的来上这么一锅,边吃边煮边追剧,不要太幸福啦~~

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至89291810@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。
(0)
上一篇 2022年5月3日 下午3:46
下一篇 2022年5月3日 下午4:34

相关推荐

  • 圆葱的家常做法大全(土豆片炒圆葱的家常做法)

    洋葱具有很高的营养价值,而且功效卓著,堪比蔬菜界的“万能侠”。TA可以杀菌、助消化、降血糖和血压,并有效预防癌症和骨质疏松等功效(菜谱作者提及资料来自:中奢网)。 作为易得且能存放…

    菜谱 2022年4月30日
  • 柠檬鸡爪的做法大全

    鸡爪可以做成很多不一样的美食,很多人也喜欢吃鸡爪,可是鸡爪怎么做更好吃呢?今天我就来分享几款我们家经常吃的鸡爪美食,希望你们也喜欢。每一款鸡爪的具体做法请看下面的步骤吧。 第一款:…

    2022年6月2日
  • 头菜炒粉条图片

    头菜炒粉条图片(爆炒大头菜粉条) 这道菜的特点是头菜脆嫩,粉条爽滑油润,五花肉煸出的油脂香都融入到了二者之中,使其成为一道的美味的家常菜。简单的做法,经典的家常菜。 饮食菜谱是每一…

    菜谱 2022年11月17日
  • 糖醋鲤鱼的做法步骤图(糖醋鲤鱼的做法大全)

    过年必备,年年有鱼!糖醋鲤鱼应该是年夜饭上必备的一道菜,今天给大家分享一道家庭版糖醋鲤鱼! 第一步:鲤鱼的初加工 先从鲤鱼的嘴里给它灌点高度白酒,把鲤鱼灌醉了好收拾,鲤鱼喝醉酒睡着…

    2022年4月23日
  • 柚子皮的做法大全 柚子皮怎么做好吃和肉(柚子皮的做法大全 柚子皮怎么做好吃皮)

    说到柚子,相信大家都不陌生了,一种最大能长到跟足球大小的水果,不少的朋友应该都有吃过吧? 柚子含有非常丰富的营养价值,它里面含有大量的营养元素,其中包括身体所需的蛋白质和有机酸,它…

    2022年5月14日
  • 饭团的做法简单(饭团的做法和配料)

    用料 剩大米饭 1小碗 白糖 半勺 色拉油 少许 黑芝麻 适量 盐 少许 白醋 少许 洋葱 少许 黄瓜 少许 香肠 1根 做法步骤 1、昨天的剩米饭在锅里加热一下。 2、米饭中加半…

    2022年4月25日
  • 草莓果茶的做法(养生壶煮水果茶的做法)

    最近的天气是多变的,要么突然下雨降温,要么突然热得你怀疑人生。最近特别想喝一杯冰冰凉凉酸甜可口的水果茶,外面卖十几块钱二十块,很难买到健康无添加的水果茶,经常是甜腻地喝了一半就放弃…

    菜谱 2022年5月1日
  • 蒜香排骨的做法

    蒜香排骨的做法(蒜香排骨的做法 家常) 更多大厨菜谱更新请关注BTV《暖暖的味道》 饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学教育赖颂强讲,如何根据黄帝内经讲的五色五味…

    菜谱 2022年11月22日
  • 大闸蟹怎么做好吃又简单(大闸蟹怎么做香辣蟹)

    秋风起,菊留秋色蟹膏肥。不吃螃蟹的秋天是不完美的! 蟹膏丰腴圆润,蟹黄肥得流油。这股子诱惑实在是让人欲罢不能啊~很是勾人食欲!   用料 大闸蟹 4只 姜 6片 蒜瓣 3…

    菜谱 2022年5月8日
  • 萝卜丸子汤的做法(萝卜丸子汤的家常做法)

    萝卜丸子汤的做法(萝卜丸子汤的家常做法) 一场大雪瞬间从秋天进入了冬天,天冷就总想喝一些热乎的,于是餐桌上每顿都离不开汤汤水水,今天给大家分享萝卜丝丸子汤 饮食菜谱是每一个家庭成员…

    菜谱 2022年6月14日