桃胶的吃法和做法（桃胶的吃法和做法桃胶煮多久）

夏天的风 • • 菜谱 • 阅读 18

用料

  • 桃胶 5g
  • 冰糖 适量
  • 红枣 3颗
  • 桂花蜜 适量
  • 牛奶 1000毫升

做法步骤

1、提前一天把桃胶泡发

2、泡发好后，多清洗几遍。

3、我加了4盒牛奶，又加了一点点水。

4、加入冰糖

5、我喜欢把红枣切小点，熬的快。

6、开大火煮沸，在开小火慢煮，切记，要不断的拿勺子搅拌，防止糊锅。

7、加入桂花蜜

8、再加点枸杞

9、好啦!

10、好吃。

小贴士

先大火煮沸、再转小火慢炖。要不停的搅拌哈，就不会糊底！

桃胶的营养功效

桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶，可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂。

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