1、准备好食材
2、里脊肉切片加入一勺料酒去腥
3、加入一勺盐
4、打入一个鸡蛋和加入淀粉，用手揉抓均匀
5、菠萝，青红椒切块
6、里脊肉揉抓好后腌制十分钟
7、锅中烧油，下入腌制好的里脊肉油炸至金黄
8、锅中加入番茄酱，下入菠萝和油炸好的肉片
9、最后加入青红椒炒至断生
10、加入食用盐进行简单调味即可
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